Mit Hopfen und Malz zum „Rauen Runge“
Bierbrauen mit dem ReMO: Regionalmuseum veranstaltet Seminar zum dritten Mal / Tickets sind ab sofort erhältlich
Das ReMO – Regionalmuseum lädt wieder zum Bierbrauseminar ein. Nach der Brau-Premiere mit der „Spritzigen Louise“ und dem „Herben Friedrich“ im vergangenen Jahr entsteht dieses Mal das Bier „Rauer Runge“. Unter Anleitung erfahrener Bierbrauer schroten die Teilnehmerinnen und Teil-nehmer, stellen Maische her und läutern, bis die Grundlage für das Bier fertig ist. Zwischendurch gibt es eine Bier-Verkostung und einen typischen Brauimbiss. Zum Seminar gehört auch mehr über die Geschichte des Bierbrauens mit regionalem Bezug zu erfahren. Nach dem Bierbrauseminar werden die Kursteilnehmer per Mail auf dem Laufenden gehalten, wie Gärungs- und Reifeprozess des Bieres vorangehen. Wenn der nach etwa acht Wochen abgeschlossen ist, können sie „ihr“ Bier im Schloss abholen.
Der Kurs findet am Samstag, 19.09.2026, von 10.00 bis 15.00 Uhr in der Lehrküche der Landwirt-schaftsschule in Oranienburg statt. Die Teilnehmerzahl ist auf zehn begrenzt. „Das ist das Besonde-re an unserem Seminar. Wir halten die Veranstaltung exklusiv, um jeder Teilnehmerin und jedem Teilnehmer die Möglichkeit zu geben, auch direkt am Kessel und beim Maischen mitzuarbeiten“, sagt die stellvertretende Museumsleiterin Ulrike Rack. Tickets für das Seminar kosten 89 Euro und sind ab sofort an der Museumskasse des ReMO, Schlossplatz 1 in 16515 Oranienburg, erhältlich.
Bierbrauseminar „Hopfen und Malz“
Samstag, 19.09.2026
10.00 bis 15.00 Uhr
Lehrküche der Landwirtschaftsschule Oberhavel
Germendorfer Allee 16a (TAZ) in 16515 Oranienburg
Weitere Informationen zu den Angeboten des ReMO gibt es unter remo.oberhavel.de.